

En Carlit elaboramos nuestra bayona de forma artesanal con tripa natural de cerdo rellena de carne de cerdo con especias y con pimienta.
La dejamos curar con aires de Cerdanya entre 70 y 90 días. Y es eso, estos aires de Cerdanya, los que le dan un sabor tan singular.
Combina muy bien con entremeses, ensaladas y pan con tomate.
Ingredientes: Carne de cerdo, sal, azucar, pimienta negra, antioxidante (E-301) y conservadores (E-252 y E-250).
*Condiciones de conservación para los productos: entre 0 y 5ºC.