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Le pâté de foie de porc catalan est l’une des variantes des célèbres pâtés de campagne français, étroitement lié à la Cerdagne et d’où ils s’est étendu à d’autres régions des Pyrénées.

Ingrédients: Viande et foie de porc, lait, oeufs, sel, fécule de pomme de terre, poivre vert (1.5%), oignon, épices, ail, antioxygène (E-301) et conservateur (E-250).

*Conditions de stockage des produits : entre 0 et 5ºC.

Le pâté de foie de porc catalan est l’une des variantes des célèbres pâtés de campagne français, étroitement lié à la Cerdagne et d’où ils s’est étendu à d’autres régions des Pyrénées.

Ingrédients: Viande et foie de porc, lait, oeufs, cèpes (4%), sel, fécule de pomme de terre, oignon, épices, ail, antioxygène (E-301) et conservateur (E-250).

*Conditions de stockage des produits : entre 0 et 5ºC.

Le pâté de foie de porc catalan est l’une des variantes des célèbres pâtés de campagne français, étroitement lié à la Cerdagne et d’où ils s’est étendu à d’autres régions des Pyrénées.

Ingrédients: Viande et foie de porc, lait, oeufs, cèpes (4%), sel, fécule de pomme de terre, oignon, épices, ail, antioxygène (E-301) et conservateur (E-250).

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Notre longanisse est faite avec patience et avec l’air de la Cerdagne. C’est pourquoi elle a un goût si particulier et spécial.

Ingrédients: Viande de porc, sel, poivre, sucre et conservateurs (E-250 et E-252).

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Notre longanisse est faite avec patience et avec l’air de la Cerdagne. C’est pourquoi elle a un goût si particulier et spécial.

Ingrédients: Viande de porc, sel, poivre, sucre et conservateurs (E-250 et E-252).

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Le goût du canard, intense mais doux à la fois, nous évoque des souvenirs de montagne, la tranquillité et les jolis paysages de Carlit. Nous sélectionnons les canards qui grandissent à l’air libre pour faire nos meilleurs magrets.

Ingrédients: Magret de canard séché, sel, sucre, poivre et conservateurs (nitrite de sodium et nitrate de potassium).

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Chez Carlit, nous élaborons notre jambon de Bayonne de façon artisanale avec de la tripe naturelle de porc farcie de viande de porc épicée et avec du poivre.

Ingrédients: Viande de porc, sel, sucre, poivre noir, antioxidant (E-301) et conservateurs (E-252 et E-250).

*Conditions de stockage des produits : entre 0 et 5ºC.

Chez Carlit, nous faisons tout comme si nous cuisinions à la maison afin que puissiez sentir le goût de la tradition et des produits de notre chère Cerdagne.

Ingrédients: Poitrine de porc, sel, poivre (0,4%), sucre et conservateurs (E-252 et E-250)

*Conditions de stockage des produits : entre 0 et 5ºC.

Chez Carlit, nous faisons tout comme si nous cuisinions à la maison afin que puissiez sentir le goût de la tradition et des produits de notre chère Cerdagne.

Ingrédients: Poitrine de porc, sel, poivre (0,4%), sucre et conservateurs (E-252 et E-250).

*Conditions de stockage des produits : entre 0 et 5ºC.