

El pan de hígado es una variante de los conocidos patés de campaña franceses, especialmente vinculado a la Cerdanya y desde donde se extendió a otras comarcas de los Pirineos.
Aunque los tocineros de la Cerdanya se lo llevaron cuando emigraron hacia zonas del Prepirineo, en Carlit hemos querido recuperar nuestras raíces y llevar el pan de hígado a la Cerdanya de nuevo.
¡¡Os invitamos a sentir las raíces de nuestra tradición con el pan de hígado Carlit!
Ingredientes: Carne e hígado de cerdo, LECHE, HUEVOS, sal, fécula de patata, especias, ajo, antioxidante (E-301) y conservador (E-250).
*Condiciones de conservación y transporte: entre 0 y 5ºC.